예산 어죽 맛집 ! 산마루 가든

예산 어죽 맛집으로 유명한 산마루가든에 대해 자세히 설명해 드릴게요! 예당호 근처에 위치해 있어서 경치도 좋고, 맛있는 어죽으로 많은 사람들에게 사랑받는 곳이랍니다.

📍 위치 및 분위기

산마루가든은 충남 예산군 대흥면 예당긍모로 406 (노동리 140-6)에 있어요. 예당관광지, 특히 예당호 출렁다리 근처에 있어서 식사 후 산책을 즐기기에도 아주 좋답니다.

주차: 주차장이 넓어서 차를 가져가도 걱정 없이 편하게 주차할 수 있습니다.
분위기: 시골 식당 같은 정겨운 느낌이 물씬 풍겨요. 산속에 있는 듯한 느낌이라 경치도 좋고, 야외 자리에는 귀여운 강아지가 왔다 갔다 하는 모습도 볼 수 있다고 하니, 자연 속에서 편안하게 식사하는 기분을 느낄 수 있을 거예요.
영업시간: 오전 9시 30분부터 오후 7시까지 운영하는 것 같으니 방문 전에 꼭 확인해 보세요! (영업 종료 시간이 19시로 보이네요.)

산마루가든은 역시 어죽으로 가장 유명해요!

맛의 특징:
- 얼큰하고 시원한 맛: 많은 후기에서 어죽이 얼큰하고 시원하다고 평가해요. 끝맛이 제법 매콤해서 호불호가 갈릴 수도 있지만, 한 번 맛보면 계속 생각나는 중독성이 있대요.
- 민물새우의 감칠맛: 민물새우가 듬뿍 들어가서 국물 맛이 훨씬 깊고 감칠맛이 난다고 합니다. 새우의 톡톡 터지는 식감도 별미라고 하네요.
- 비린 맛 No!: 민물고기로 만들었지만, 비린 맛 없이 깔끔하게 맛있는 어죽으로 알려져 있어요. 어죽 초보자분들도 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.
- 푸짐한 건더기: 소면, 수제비, 밥알, 민물새우 등이 뒤죽박죽 섞여 있는데, 양도 푸짐해서 한 그릇 뚝딱 먹으면 든든하다고 해요.
변화된 방식: 예전에는 한솥에 끓여서 덜어먹는 방식이었는데, 최근에는 1인분씩 깔끔하게 나오는 방식으로 바뀌었다고 하니 참고하세요.
가격: 어죽은 10,000원입니다.

어죽 외에도 민물고기 전문 식당답게 다양한 매운탕 메뉴도 있어요.

어죽을 시키면 간소하게 밑반찬이 나오는데, 동치미나 단무지 같은 장아찌류가 어죽의 매콤함을 잡아주면서 잘 어울린다고 해요.

점심시간 웨이팅: 점심시간대에는 손님이 많아서 웨이팅이 있을 수 있다고 하니, 여유를 가지고 방문하시거나 점심 피크 시간을 피해서 가는 것도 좋은 방법이에요.
어죽 초보자도 OK!: 어죽을 처음 드셔보는 분들도 비린 맛 없이 맛있게 즐길 수 있다고 하니, 부담 없이 도전해 보세요!
예당호 출렁다리 방문과 함께: 예당호 출렁다리 근처에 있으니, 출렁다리 구경 후에 식사 코스로 산마루가든을 방문하는 것도 좋은 선택입니다.

예산 산마루가든은 얼큰하고 시원한 어죽 한 그릇으로 든든하게 배를 채울 수 있는, 예당호의 멋진 경치와 함께 즐길 수 있는 매력적인 맛집이랍니다. 예산에 가신다면 꼭 한번 들러보시길 추천해요!