저탄고지(LCHF) 쉽게 이해하기좋아요 — 저탄고지( Low-Carb, High-Fat )를 이해하기 쉽고 자세하게 정리했습니다. 😊주의: 의학적 상태가 있으면 시작 전 반드시 의료진과 상담하세요.한줄 요약저탄고지는 탄수화물 섭취를 줄이고 지방을 주요 에너지원으로 늘리는 식사법입니다. 혈당·인슐린 변동을 완화하고 포만감을 높여 체중 조절에 도움을 줄 수 있으나, 방식과 강도에 따라 효과와 부작용이 달라집니다.1) 핵심 원리 — 왜 작동하나?탄수화물을 줄이면 혈당과 인슐린이 내려가고, 간은 저장된 글리코겐을 소모한 뒤 지방을 분해하여 지방산과 케톤을 만들어 에너지원으로 사용합니다. 저탄고지는 반드시 케토시스(높은 케톤)를 목표로 하진 않으며, 탄수화를 줄여 혈당·인슐린 파동을 완화하고 자연스럽게 칼로리 ..